Alles wird Food!

Herzlich willkommen! Hier findest du kompetente Beratung und Services, wenn du Lebensmittel herstellst, verkaufst oder anrichtest. Und wenn nachhaltige Optimierung auch dein Ziel ist, dann ziehen wir gemeinsam an einem Strang! Denn da, wo du Bedarf hast, packe ich gerne an. Denn weil du bei mir ein flexibles Spektrum verschiedener Dienstleistungen findest, profitierst du bei einer Kooperation immer auf unterschiedlichen Ebenen. Außerdem: Über den Tellerrand hinausschauen liegt quasi in meiner DNA. Obwohl Fachleute doch lieber von Spiegel und Fahne sprechen 😉. Also, alles wird Food und schön, dass du auf meiner Seite bist!

Services im Überblick

Freundliche Kantinenkraft reicht Salatteller - F&B Consulting + Content Marketing

Canteen Consulting

Deine Subvention ist mal wieder zu hoch und die Kantine zu teuer? Ob das stimmt und wie Wirtschaftlichkeit, Qualität und Erholung in Einklang gebracht werden.

Zum Beispiel

  • Prozessoptimierung
  • Changemanagement
  • Gesundheitsprogramme
  • Serviceoptimierung
  • Konzeptionelle Planung
  • Standardisierung
Holztheke mit Bokeh im Hintergrund - F&B Consulting + Content Marketing

Gastro Consulting

Weniger Überraschungen = Mehr Gewinn. Starke Abläufe, sichere Kalkulationen, Standards, zielgenaues Marketing bringen dich zum Ziel.

Zum Beispiel

  • Konzeption
  • Businessplanung
  • Kalkulation und DB-Rechnung
  • Einkaufsoptimierung
  • Standardisierung

Food Consulting

Was du alles so beachten musst, wenn du ein Lebensmittel herstellst und inverkehrbringst. Für Startups oder mittelständische Betriebe.

Zum Beispiel

  • Produktentwicklung
  • Lebensmittelrecht
  • Businessplanung
  • Kommunikation

Food Administration

Passen Warenwirtschaft und Leidenschaft zusammen? Ja, denn reibungslose und verständliche Prozesse vom Einkauf bis zur Inventur machen einfach Spaß.

Zum Beispiel

  • Stammdatenmanagement
  • Strukturelle Anpassungen
  • Koordination und Einrichtung digitaler Prozesse

Qualitätsmanagement

Wirst du den Ansprüchen deiner Geschäftspartner, des Gesetzgebers und natürlich deinen eigenen gerecht?

Zum Beispiel

  • QUID
  • Nährwertberechnung BLS
  • Umsetzung von gesetzlichen Vorgaben
  • Rezeptur, Anweisung, SOP
  • Zertifizierung & Auditierung

Produktmanagement

Dein Fertiggericht? Dein Restaurant? Dein Lebensmittel? Warum du es anbietest und wie es dir abgekauft wird.

Zum Beispiel

  • Produktentwicklung
  • Marketing Mix
  • Content Management

Content Marketing

Finde deine Kunden und vermittle Ihnen warum dein Produkt zu ihnen passt.

Zum Beispiel

  • Customer Journey
  • Persona-Erstellung
  • Kanalidentifizierung
  • Content-Creation
  • Content-Management

Arbeitssicherheit

Du bist ein Vorbild. Die Gesundheit deiner Mitarbeitenden ist dir wichtig und du vermeidest unnötige Kosten.

Zum Beispiel

  • Sicherheits-Fachkraft-Betreuung
  • Sicherheitsorganisation
  • Direkte Gefährdungsbeurteilung
  • Schulung und Unterweisung

Schulung und Unterweisung

Treffen sich zwei Manager. Sagt der eine: "Stell dir vor, du hast deine Mitarbeitenden zu Weiterbildungen geschickt, Zeit zum Lernen gegeben, ihnen teure Seminare besorgt und dann verlassen sie dein Unternehmen!" Sagt der andere: "Stell dir vor, du machst es nicht und sie bleiben."

Erhöhe die Qualifikation des Teams. Praxisnah und effizient.

Zum Beispiel

  • Hygieneschulung
  • Produktschulung
  • Serviceschulung
  • Sicherheitsunterweisung
  • Workshops mit firmeninternem Know-how

Kontaktmöglichkeiten

Unter +49 151 21495652 kannst du mich immer sofort erreichen oder du sendest mir einfach eine erste Anfrage über das folgende Kontaktformular. Um mit dir in Kontakt zu treten, benötige ich allerdings einige Angaben, deswegen speichere ich deine Daten und hebe sie sicher auf. Ich lösche sie selbstverständlich gerne auf Anfrage, falls du das nicht möchtest. Hier findest du außerdem meine Angaben zum Datenschutz.

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    Thomas Krechel - Alles wird FoodMein Versprechen

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    Schnelle Nummer: +49 151 21495652 📞

    Vielen Dank! Es freut mich sehr, dass du bis hierher gelesen hast.

    Freundliche Grüße aus Köln

    Thomas Krechel